mercredi 30 mars 2016

Recette : Terrine d'Asperges Vertes avec truite fumée


1 botte de 500g d'asperges Rebelles
 4 oeufs
1 pot de crème liquide (20 cl)
 sel, poivre, noix muscade
2 tranches de truites fumée
quelques  pousses de fenouil sauvage frais



Beurrer un moule à cake. Verser la préparation.

Mettre au four au bain-marie 50 mn à 180°.

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